sobre aquest episodi
23 d'octubre de 2026 · 49:59
Pau Navarro, el cuiner més punki de l'univers mallorquí, és el convidat d'aquest quart episodi del pòdcast. Ha estat l'ànima del restaurant Clandestí durant més d'una dècada i ara fa camí al Mercat Negre, la seva parada gastronòmica al Mercat de l'Olivar. Compromès, lluitador i sense pels a la llengua, el seu discurs no vos deixarà indiferents.
